terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Neste verão hidrate-se!


O verão carioca é famoso por dias ensolarados e muito quentes. Porém esta época do ano inspira alguns cuidados, como o uso de protetores solares e a hidratação adequada.

A água é componente mais abundante do nosso organismo, e precisa ser reposta diariamente para evitar a desidratação e manter o funcionamento adequado do organismo.

Se houver a prática de atividade física, a necessidade de água aumenta para repor as perdas com a transpiração e com a respiração. Muito da água perdida vem do sangue, levando a uma diminuição do fluxo sanguíneo, podendo prejudicar a função cardiovascular. Por isso é importante beber água à vontade. Se o exercício for intenso, a reposição de líquidos deve ser freqüente.
Repositores hidroeletrolíticos podem ser uma opção.

As melhores opções para se hidratar são água e sucos naturais (que são excelentes fontes de vitaminas e minerais).

Aí vão algumas receitas de suco para o seu verão:

Cada receita rende em média 300 ml.

MODO DE FAZER: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Acrescente gelo e adoce à gosto.

Melão com Limão: 1 fatia de melão, 1 limão (galelo ou taiti), 150 ml de água

Supersuco: 1 fatia de abacaxi, 1/4 de maçã, suco de 1 laranja, 150 ml de água

Maçã, Uva e Kiwi: 1/4 de maçã, 1/2 kiwi, 5 uvas e 150 ml de água

Laranja com ameixa fresca: 1 ameixa fresca, suco de 1 laranja, 150 ml de água de coco

Abacaxi com maracujá: 2 rodelas de abacaxi, polpa de 1 maracujá, 150 ml de água.




Aproveite as frutas da safra para criar seus sucos: abacaxi, goiaba, maracujá, melancia, uva itália e uva niágara.

Fontes: Cyber Diet
Almanaque Culinário

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